Ouvindo Estrelas

Estou retornando da cidade de Venâncio Aires onde fui comemorar o aniversário de 60 anos do Carlito, meu (outro) compadre. Possuimos uma amizade sólida cultivada há quatro décadas e pude rever pessoas de nossas relações que, pensav nunca mais encontrar. O local é típicamente habitado por imigrantes alemães e já na chegada fui recepcionado com um chopp gelado numa jarra suada, efeito do calor que estava fazendo. Entre as conversas, rodava um prato com petiscos grelhados o que era apenas uma amostra do que estava por vir. Na chamada para o almoço, sentamos à mesa onde serviram um especial churrasco com carne de rês, ovelha e frango. Um bufê completo de saladas fez o complemento. De sobremesa: pudim feito com ovos da colônia + leite condensado;  sagú ao vinho tinto;  cassata de creme com chocolate; e uma gostosa ambrosia. Um animador, com seu mini-studio, tocou músicas escolhidas pelo aniversariante. Entre elas, uma valsa que todos nós cantamos juntos:

Não podia faltar no repertório, a Polonèse, dança típica alemã que antecede o baile do rei. O Carlito foi o "puxador" e eu logo atrás sugeria as evoluções, enquanto uma extensa fila de pares se formava e todas as salas do recinto foram visitadas onde nem mesmo a cozinha escapou. Já à tardinha, pensava em ir embora quando anunciaram seria servido um farto café colonial - para reanimar forças. Entre bolos, cucas e tortas; fiambres, picles e queijos; geléias de toda natureza; patês, pastas e embutidos; pão de centeio, milho e semolina. Olhem, vou ser bem sincero: quando já na estrada, retornando, fiquei triste de não poder ter provado tudo. Fiquei pensando: que desfaçatez com o meu amigo!